10 meilleurs substituts de sauce à pizza (2023)

Nous sommes peut-être amoureux des pâtes, mais nous aurons toujours un faible pour la pizza. En fait, la cuisine italienne regorge de bons plats et la liste est interminable, il est donc très difficile de s’en passer.

Nous aimons tous les pizzas, en particulier celles faites maison qui sortent tout juste du four. L’odeur de la pizza cuite au four mélangée aux ingrédients et aux sauces utilisées vous met l’eau à la bouche, et la simple pensée d’y penser vous fait perdre dedans.

Il existe de nombreuses garnitures que vous pouvez utiliser pour faire une pizza unique et de nombreuses recettes parmi lesquelles choisir. En plus des garnitures, une chose est très importante et c’est la sauce.

La première chose qui me vient à l’esprit est la sauce à pizza. Savoureux et parfait pour la pizza comme son nom l’indique. Cette sauce est composée de quelques ingrédients, dont des tomates en conserve, du vinaigre balsamique, de l’huile d’olive et de l’ail.

Il est facile à faire à la maison et peut être trouvé dans le magasin. Cependant, si vous ne l’avez pas sous la main ou si vous voulez essayer quelque chose de différent, y a-t-il un moyen de remplacer la sauce à pizza?

Puis-je remplacer la sauce à pizza? Oui, la sauce à pizza contient à la fois des substituts sans tomate et à base de tomate. Le premier comprend le pesto, le muhammara, la gremolata, l’alfredo, la ricotta, la tapenade, l’huile d’olive extra vierge.

Vous pouvez également utiliser des substituts à base de tomates, comme la sauce barbecue, la sauce marinara ou la sauce pour pâtes. Parcourez la liste et choisissez ce qui vous convient le mieux, à vous et à votre pizza.

Apprenons-en plus sur ces substituts et faisons un choix judicieux !

Les meilleurs substituts de la sauce à pizza

Maintenant que nous savons que la sauce à pizza peut être remplacée, ce qui signifie qu’il existe des substituts appropriés, tout ce que vous avez à faire est de jeter un œil à nos 10 meilleurs substituts qui vous seront utiles lors de la cuisson de votre prochaine pizza.

Avec notre liste, vous avez la possibilité de choisir entre des sauces sans tomate et des sauces similaires à base de tomate comme la sauce à pizza.

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De plus, lors de votre prochain rassemblement, vous pourrez préparer quelque chose de délicieux pour vos amis et votre famille et les surprendre avec une sorte de pizza spéciale.

1. Pesto

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Souvent utilisé, notamment avec les pâtes, une garniture qui se marie parfaitement avec la pizza est le pesto. L’odeur et le goût délicieux du pesto donnent une touche agréable à votre pizza.

Vous pouvez toujours ajouter d’autres garnitures telles que des champignons, des tomates cerises, du fromage feta ou tout ce qui vous vient à l’esprit. Les saveurs se mêleront et la pizza sera excellente.

2. Muhammara

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Une deuxième option pour remplacer la sauce à pizza est Muhammara, une sauce méditerranéenne traditionnelle à base de piments forts, de noix grillées, d’huile d’olive, de graines de cumin, de vinaigre, de poivron rouge, d’ail et d’un peu d’eau.

Muhammara a une saveur fumée et épicée basée sur les ingrédients utilisés et la texture n’est pas si aqueuse. De cette façon, vous donnez à votre pizza une touche et un goût agréables.

3. Gremolata

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La gremolata est une sauce italienne verte qui remplacera avec succès la sauce à pizza. Si vous aimez un goût épicé avec une combinaison de citron et d’ail, c’est la sauce pour votre pizza.

Il est composé de persil qu’il faut d’abord hacher, d’ail et de zeste de citron. Utilisez-le pour faire une belle pizza et ajoutez une garniture supplémentaire de votre choix.

4. Alfredo

Alfredo serait une autre option pour remplacer la sauce à pizza.

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Cela peut ne pas être considéré comme une option saine. Cependant, cela rend votre pizza si crémeuse et riche que vous ne pourrez pas y résister.

Il a une saveur un peu complexe, mais il ajoutera une belle touche et de la richesse à votre pizza.

5. Fromage ricotta

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Il existe de nombreuses garnitures et sauces à pizza que vous pouvez ajouter à la place de la sauce à pizza et la ricotta en fait partie.

Encore un autre fromage italien avec une texture crémeuse et un bon goût. Il est parfait pour de nombreux plats salés, la pizza est incluse. Elle fondra bien et votre pizza aura un goût et une odeur incroyables.

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6. Tapenades

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Une autre création méditerranéenne qui remplace la sauce à pizza est la tapenade.

C’est une sauce complexe, savoureuse et exotique qui se marie bien avec le reste des ingrédients de votre pizza. C’est un mélange qui peut être étalé sur toute la pizza.

L’ajout de tapenade ajoutera plus de saveur et de saveur, et rendra votre pizza difficile à résister pour quiconque ne l’essaye pas.

7. Huile d’olive extra vierge

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L’huile d’olive extra vierge est l’autre chose qui peut être mise dans la pizza au lieu de la sauce à pizza.

Il suffit de saupoudrer sur votre pizza pour ajouter de la croûte et de la texture. Le goût sera excellent et la base de pizza sera unique.

L’huile d’olive extra vierge est également considérée comme une option saine, ce qui signifie que votre pizza sera saine.

Sauces à base de tomates

Étant donné que les options précédentes n’ont rien à voir avec la sauce à pizza en termes de texture et d’ingrédients, voici quelques excellentes options à base de tomates qui vous aideront à faire une pizza audacieuse et riche.

Fondamentalement, les sauces ajoutent une saveur supplémentaire à la pizza, ce qui signifie que vous avez la possibilité de créer quelque chose d’incroyable. Choisissez parmi les autres sauces et faites votre choix.

8. Sauce barbecue

10 meilleurs substituts de sauce à pizza (7)

Vous ne pensez peut-être pas que la sauce barbecue remplace la sauce à pizza, mais il est en fait bon de la mélanger avec les autres ingrédients ajoutés à la pizza.

Vous devez faire attention à la quantité que vous ajoutez car le goût peut être irrésistible. Ceci est généralement utilisé comme marinade pour la viande, mais il est possible de l’ajouter à la pizza.

Si vous aimez le goût de la sauce barbecue, l’ajout d’une saveur sucrée et fumée rendra votre pizza unique et tentant de ne pas l’essayer.

9. Sauce marinara

10 meilleurs substituts de sauce à pizza (8)

La sauce marinara est une autre sauce à base de tomate qui est considérée comme une option en matière de sauce à pizza et de pizza. Les tomates dans la marinara doivent être pelées et mélangées jusqu’à consistance lisse si vous la faites à la maison.

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Cependant, la sauce marinara doit être cuite avant de l’ajouter à la pizza. Elle peut remplacer la sauce à pizza et peut être combinée avec de nombreux ingrédients de votre choix.

10. Sauce pour pâtes

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La sauce pour pâtes est la dernière sur notre liste d’options de remplacement de la sauce à pizza.

C’est un autre type de sauce que vous ne considérez peut-être pas comme une option et qui ne vous vient peut-être pas à l’esprit, mais ce serait incroyable pour votre pizza.

C’est facile à faire à la maison et ce n’est pas seulement pour les pâtes. Au fur et à mesure que vous l’ajoutez à votre pizza, vous lui ajoutez plus de richesse et de saveur. Utilisez la sauce pour pâtes à tout moment.

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Puis-je remplacer la sauce à spaghetti par de la sauce à pizza ?

Vous pouvez utiliser la sauce à spaghetti pour la sauce à pizza à tout moment. Assurez-vous de réduire l’eau pour la rendre plus épaisse.

Puis-je utiliser de la sauce tomate à la place de la sauce à pizza ?

Vous pouvez facilement remplacer la sauce tomate par de la sauce à pizza. La sauce tomate n’est pas cuite et sera plus savoureuse sur votre pizza.

Puis-je utiliser de la sauce pour pâtes pour la pizza?

La sauce pour pâtes convient à la pizza et peut produire des résultats surprenants. Cependant, gardez à l’esprit que la sauce pour pâtes est généralement cuite avant utilisation, contrairement à la sauce à pizza, pour obtenir de délicieux résultats.

Quelles sauces pouvez-vous utiliser sur la pizza?

Si vous voulez essayer quelque chose de différent au lieu de substitutions à base de tomates, vous pouvez utiliser du houmous, du pesto, de la sauce buffalo, de la sauce à l’ail et même de la sauce marinara.

Puis-je utiliser du ketchup comme sauce à pizza ?

Il n’est pas recommandé de remplacer le ketchup par de la sauce à pizza, car elle ne contient aucun des ingrédients de la recette.

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Author: Nathanial Hackett

Last Updated: 10/17/2022

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